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Significa tentar se passar por alguém superior ou dar uma de rico mesmo não sendo. É uma forma de ironizar ou criticar alguém que tem um comportamento arrogante ou ostentador, mas que na verdade não tem condições financeiras ou sociais para isso. A origem da expressão pode estar relacionada com o fato de que a mortadela é um embutido mais barato e simples, enquanto o presunto é um produto mais caro e refinado. Assim, quem come mortadela e arrota presunto está fingindo ter consumido algo que não condiz com a sua realidade.
Exemplo de uso #1O nego tirou a sorte grande na loteria e agora se acha o milionário. Come mortadela e arrota presunto, mas não engana ninguém.
