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Uma pessoa difícil ou um problema complicado
Exemplo de uso #1Nossa nem te conto ela é osso duro de roer viu
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Pessoa difícil de lidar; algo complexo de se fazer.
Exemplo de uso #1Nosso novo chefe é um osso duro de roer.
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Significa tarefa difícil de ser executada ou pessoa ou coisa difícil de lidar. É uma forma de indicar um desafio, um problema ou um obstáculo que requer muito esforço ou habilidade para ser superado. A origem da expressão pode estar relacionada com o fato de que um osso é uma parte dura do corpo dos animais, que oferece resistência à mordida e à mastigação.
Exemplo de uso #1Ele é osso duro de roer, meu fi. Não solta a prenda nem com macumba. Dali você não leva nem um bode.